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来小年光,聊聊情感故事育儿趣事

春节宝宝吃甚么之没有金桔的新年,是不完全的!

明天是年二十三,愈来愈丰年味了!

不知从甚么时辰开端,金桔开端变成过年必吃品。圆滚滚黄灿灿的金桔,吃下一颗,仿佛就寓意着一年的安然喜乐。金桔不只色彩看着喜庆,一口咬下,微酸清甜的喷鼻气在唇齿间涟漪开来,消油腻于有形,身心都随着舒畅起来。



 

金桔含有丰富的维生素A和C,可以清热去火、止咳化痰、生津利咽、消食健脾胃,还可以加强抗寒才能,有效预防和治疗感冒。它也是一种食疗保健品,可以或许开胃生津,和预防多种慢性疾病。把金桔放在水中煮可让养分翻倍,并且可以有效润肺止咳,安康又无副感化。





 

冬季特别轻易感冒咳嗽,特别是抵抗力差的人和儿童,碰到这类情况,妈妈们无妨试一试糖渍金桔。

食材:金桔400克,柠檬1个,清水1碗,冰糖150克


 

烹制办法:水煮

参考月龄:合适1岁以上对文中食材不过敏的宝宝。

制造办法

1、先把400g金桔用淡盐水清洗干净,沥干水;



 

2、金桔洗好后去蒂,用小刀在头尾都切一个十字花刀,目标是为了更好的入味,大年夜家还可以用牙签去籽;



 

3、在干净无油的锅中倒入冰糖,再倒入水,搅拌均匀,熬煮至糖熔化;



 

4、倒入金桔、柠檬片,参加柠檬跋文得要多搅拌,由于柠檬会加快水分蒸发使汤汁浓稠,中小火渐渐熬煮至半透明,并且水分蒸发便可熄火。





 

最后再教大年夜家一个衬托鼠年春骨氛围的创意金桔小外型:



 

在金桔蒂的两边各切一刀,切下的部分插到金桔上,再安上芝麻当眼睛,一只灵气活现的小老鼠就出现啦,假设想站得稳一点,底部也能够再切一小块上去。







 

小贴士

1、煮好的金桔可以现吃,也能够装进干净的玻璃瓶密封冷藏,直接吃,泡水喝都可以,保质期可以放3周阁下,不过或许根本放不了那么久,由于太好吃啦;



 

2、吃金桔前后一两个小时不建议喝牛奶,不然轻易影响接收和消化,招致腹胀;

3、空肚也不建议吃金桔,以避免安慰肠胃。


 

日记原文:http://home.babytree.com/u/u72037115158/j/14721667

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楼主手好巧哦。我有空也要尝尝。

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